Каково это — работать в лучшей пекарне Копенгагена? | За кулисами

Мы отправились в Копенгаген, чтобы узнать, каково это — работать в одной из самых популярных пекарен города, Andersen & Maillard. Мы говорим о подъёме в 3 часа ночи, интенсивной командной работе и, конечно же, о действительно вкусных круассанах. В этом видео мы беседуем с Лорой, шеф-кондитером, и заглядываем за кулисы, чтобы увидеть, как они создают эти идеальные пирожные. Проект Давиде Соранцио и Эстер Галлетто Подпишитесь на нас:   / noodleallagola   Присоединяйтесь к нашему сообществу: www.noodleallagola.com/community 00:00 Вступление 00:50 Вступительные титры 01:09 Сообщество пекарей 02:50 Работа по ночам 04:41 Важность круассана 05:20 Давайте позавтракаем 06:19 Секрет этой пекарни © Noodle alla Gola 2024 #foodie #bakery #copenaghen