Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Доброго дня. Мои подписчики попросили сделать расширенный фильм о работе с дрожжами Кодзи. По стечении обстоятельств - это мои любимые зерновые дрожжи. Тема весьма обширна. Чтобы ее раскрыть, я решил разбить фильм на три части. Предлагаю Вашему вниманию часть первую из фильма. В ней я расскажу о постановке браги и подготовке к процессу брожения.
