Тартар из говядины | Французская закуска из сырого мяса

Представляю рецепт приготовления французской закуски из сырого мяса, которая называется тартар из говядины. Сразу скажу, что в этой закуски говядина не проходит никакой температурной обработки, а подаётся в сыром виде, поэтому её можно назвать закуской на любителя. Если вас интересует моё мнение, то тартар из говядины - это одно из самых потрясающих блюд, которое обязательно стоит попробовать хотя бы раз и решить стоит оно того или нет. Приятного аппетита! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:    / @neslojno   Мой инстаграм:   / neslojno_sergey   === Для рецепта Вам понадобится === Вырезка говядины - 200 гр; Лук шалот - 1 шт; Каперсы - 1 ст.л; Вяленый томат - 1/2 шт; Маринованный корнишон - 1шт; Дижонская горчица - 1 ст.л; Лимон - 1 ст.л; Перепелиное яйцо - 3 шт; Бальзамический уксус; Соус табаско; Петрушка; Оливковое масло; Свежемолотый перец; Соль; Благодарю за информационную поддержку: Портал Русская еда:
Этот рецепт на портале:
СОУСЫ:    • Соусы - несложная кулинария   БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:    • Блюда из морепродуктов - несложная кулинария   БЛЮДА ИЗ МЯСА:    • Блюда из мяса - несложная кулинария   БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:    • Блюда из рыбы   БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:    • Блюда из птицы - несложная кулинария   ЗАКУСКИ:    • Закуски на праздничный стол - несложная ку...   БЛЮДА НА ГРИЛЕ:    • Блюда на гриле - несложная кулинария   БЛЮДА НА МАНГАЛЕ:    • Блюда на мангале   БЛЮДА В КАЗАНЕ:    • Блюда в казане - несложная кулинария   СТЕЙКИ:    • Стейки - несложная кулинария   СУПЫ:    • Супы   0:00 - Введение 1:00 - Ингредиенты 1:38 - Подготовка мяса 2:50 - Подготовка остальных ингредиентов 4:42 - Смешиваем ингредиенты 6:12 - Готовим гренки 6:38 - Сервируем блюдо 7:27 - Дегустация 8:10 - Вердикт #тартар #мясо #говядина #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария

Смотрите также