Пышный ПП пирог с Яблоками и Грушами — и правда так вкусно?!

Рецепт из ИТАЛИИ! Шикарный Пирог, от которого не оторваться! Полезно. Просто. Вкусно! 📲 Наш Telegram-канал:
Там вы найдёте: 🍽️ РЕЦЕПТЫ в текстовом виде с фото 📸 Немного закулисья 💬 Отвечаем на ваши ВОПРОСЫ и даем СОВЕТЫ Без спама — только по делу и с душой. Будем рады видеть вас! 💛 Вы тоже любите домашнюю выпечку, но без лишнего? Сегодня готовим ароматный, нежный пирог с яблоками и грушами — без глютена, почти без сахара и без муки. Это идеальный десерт к чаю, даже на ночь можно 😉 📌 Рецепт родом из Умбрии, Италия — вдохновлён местной деревенской выпечкой, но адаптирован под ПП. 📌 Почему стоит попробовать этот пирог: – Без глютена и почти без сахара – Подходит при ПП и непереносимости ГЛЮТЕНА – Простые доступные ингредиенты – Ароматная начинка и пышное тесто 📋  Ингредиенты: • Яблоки 4 • Груши 2 • Масло сливочное соленое 150 г • Мука миндальная 30 г • Мука рисовая 50 г (или 80 г муки одного вида на ваш выбор) • Сахар кокосовый (обычный) ½ стакана • Яйца 4 • Изюм 150 г • Ром (коньяк) для изюма по желанию • Разрыхлитель 16 г или 1 ст.л. • Сливки густые 100 мл • Корица ½ ч.л. • Сахарная пудра 1 ст.л. 👩‍🍳  Готовить просто: 1. Замачиваем изюм в роме. Включаем духовку. 2. На водяной бане растапливаем сливочное масло. В растопленное масло частями добавляем муку и перемешиваем. Всыпаем сахар. Перемешиваем. Снимаем с огня. 3. В замешенное тесто из шага 1 по одному добавляем яйца, смешиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем изюм. 4. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки и груши. Режем кубиками. Смешиваем их с тестом. 5. Подогреваем сливки (не доводим до кипения!) Всыпаем в них разрыхлитель и корицу. Перемешаем. 6. Массу из шага 5 добавляем к яблокам и тесту. Еще раз перемешаем. И перекладываем в форму, застеленную пергаментом. 7. Выпекаем 60 минут при 160 градусах. Возможно понадобиться больше времени. По готовности дать остыть в течении часа. Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь Каналу: 🔶 Оцените видео, поставьте ЛАЙК. Это очень важно для развития канала. 🔶 Напишите КОММЕНТАРИЙ к видео, будем вам очень благодарены. 🔶 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и включите КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы первым попробовать новые вкусные рецепты. СПАСИБО за просмотр, ЛАЙК и КОММЕНТАРИЙ! ❤️❤️❤️ #ппрецепт #безглютена #ппдесерт 🕒 Таймкоды: 0:00 Вступление 0:38 Ингредиенты для ПП пирога 1:01 Совет №1 "Как выбирать сливочное масло" 1:35 Готовим первую часть массы для пирога 2:53 Совет №2 "Миндальная мука в пироге" 3:10 Готовим вторую часть массы 3:19 Совет №3 Почему используем кокосовый сахар 7:57 Закладываем массу в форму 8:50 Запекаем в духовке 9:42 Как извлечь пирог из силиконовой формы 11:06 Пробуем Пирог и делимся впечатлениями 13:00 Лайк, подписка, коммент! 😊