Блины для бедняков 🥞 Рецепт времён Великой депрессии — дешёвые блины без яиц, масла и молока

Это рецепт блинчиков «Бедняки», история которого восходит к временам Великой депрессии, а может, и к более ранним временам. Моя мама росла во времена Великой депрессии. Как и многие дети того времени, она бросила школу в середине 1930-х годов, в возрасте 14 лет, чтобы найти работу и заработать денег для семьи. Она стала поваром и экономкой в ​​богатой семье. Именно там она научилась готовить американскую еду, и именно там зародилась её любовь к коллекционированию рецептов, которая зародилась на всю жизнь. Это очень простой рецепт, требующий всего нескольких самых простых ингредиентов. У него даже есть своя история. #еда, #кулинария, #великаядепрессия;