Сегодня первый день Масленичной недели, а значит можно начинать готовить разные блины. И сегодня у нас очень вкусный и невероятно простой рецепт. Только представьте, что вам не придётся стоять рядом с плитой, выпекая каждый блинчик на сковороде. На помощь приходит поистине гениальное изобретение финской кухни – Паннукакку. Финские блины Паннукакку - мечта ленивой или занятой хозяйки. Ведь это непривычные для русского человека блины, так как финский блин готовится в духовке. Необходимо только замешать тесто, вылить его на противень и поставить выпекаться. Это очень быстро и вкусно! Единственный секрет – не забыть застелить противень бумагой для выпечки. Готовые Паннукакку смазывают начинкой, сворачивают в виде рулета и нарезают на порции. Как правило, финны используют сладкую начинку – ягоды, джем, творог, сливочный сыр. Но так как блин Паннукакку имеет нейтральный вкус, также можно взять и рыбу, и мясо, и грибы. А ещё Паннукакку используют для приготовления фруктовых салатов, для чего блин после выпечки нарезают на тонкую лапшу и смешивают с другими ингредиентами. Для приготовления 5-6-ти порций блюда нам понадобятся: Сливочное масло - 50 г Молоко – 500 мл Мука – 250 г Яйца – 3 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Маскарпоне – 250 г Джем – по вкусу Ягоды – по вкусу Приятного аппетита!!! #блины #масленица #блинырецепт В этом ролике использовалась композиция Early Hours исполнителя @iksonmusic. На развитие канала: ЮMoney - 4100 1158 5296 7255 Сбербанк - 4276 3801 4709 3939 Rutube:
Яндекс.Дзен:
Группа ВК:
https://vk.com/public186747058 Группа в OK:
https://ok.ru/group/56168996995261 Telegram:
Наш ИНСТАГРАМ: / andreevkalife Facebook:
https://www.facebook.com/pg/andreevka... 