Gebackene Auberginen unter dem Pelzmantel / Запеченные баклажаны под шубой

Теперь баклажаны только запекаю. Это вкусно, полезно и быстро! Муж просит, чтоб готовила их хотя бы раз в неделю. Можно даже на праздничный стол подать. Ингредиенты: 3 шт. баклажан 800 г мясной фарш 1-2 шт морковь 1 шт пастернак 1 шт лук 3 шт помидор 280 г сыра растительное масло Соль и специи по вкусу Я использовала: сушенный чеснок, хамели-сунели перец, карри По желанию: свежий перец, укроп Jetzt backe ich nur noch Auberginen. Es ist lecker, gesund und schnell! Mein Mann bittet mich, sie mindestens einmal pro Woche zu kochen. Sie können sogar auf einem festlichen Tisch servieren. Zutaten: 3 Stück Aubergine 800 g Hackfleisch 1-2 Stück Karotten 1 Stück Pastinaken 3 Stück Tomaten 1 Stück Zwiebel 280 g Käse Pflanzenöl Salz und Gewürze nach Geschmack Ich benutzte: getrockneter Knoblauch, Chmeli Suneli, Paprika, Curry Nach Belieben: frischer Pfeffer, Dill