Празнична Погача със сирене. Много пухкава и на конци!

Благодарим на всички които ни подкрепят! Разгледайте нашия сайт:
Разгледайте нашия блог:
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате известие когато качим видео! Рецепта за Празнична Погача със сирене. Много пухкава и на конци! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: брашно- 600 гр. (пресято) прясно мляко- 300 мл. (топло) захар- 2 с.л. яйца- 2 бр. сол- 1 ч.л. суха мая- 11 гр. олио- 60 мл. краве масло- 30 гр. краве сирене- 200 гр. (натрошено) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Пресейте брашното. Прибавете солта и оформете кладенец. В средата прибавете топлото прясно мляко, захарта и сухата мая. Изчакайте 10 минути. Прибавете олиото, едно яйце и само белтъка от второто (отделете жълтъка за намазване). Омесете до получаване на гладко меко тесто. Оставете тестото да втасва за един час. Разтопете маслото. Разделете тестото на две равни части и ги разточете в кръг с дебелина около половин сантиметър. Намажете с разтопеното масло. Разпределете натрошеното сирене. Разрежете всяка част на 12 еднакви парчета (триъгълни, като пица). Навийте всяко парче като кифличка. Подредете кифличките в тавичка с хартия за печене (28 см.). Оформете кръг с 12 от кифличките, а останалите кифлички подредете като ги застъпвате към средата. Покрийте погачата с кърпа и оставете за 30 минути да втаса. Разбийте жълтъка с малко олио и намажете добре погачата. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в средата, за около 40-50 минути. Приятен апетит! Скъпи кулинари Весели празници и бъдете живи и здрави! #Погача #ПоверителноОтКухнята #ЛесниРецепти #БързиРецепти #ДомашнаКухня #ДомашниРецепти #Вкусно #Питка