👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня мы отправляемся в гости к казахам! Мы увидим, как разделывают лошадь, приготовим вкусную шурпу из конины и научимся делать настоящую колбасу! Казы - традиционное блюдо казахского народа. Оно известно не только в Казахстане, но и за его пределами. Казы - это деликатесная домашняя колбаса из конины. Конина считается полезным продуктом. Она обладает малым количеством углеводов, мясо богато ценным белком, который хорошо усваивается. Сегодня мы познакомимся с семьёй, которая зарабатывает на продаже мяса: лошадь хорошенько откармливают, разделывают и продают мясо соседям со всего кишлака. Мы увидим, как готовят мясо к продаже, взвешивают и складывают. Ни одна часть лошади не пропадает даром: что-то идёт на бешбармак, что-то в плов. А кишки идут, как раз, на казы. Сегодня мы увидим, как делают настоящую казахскую колбасу! А на обед мы попробуем вкусную шурпу из конины, которую приготовим на свежем воздухе в казане! В путь, друзья! ☀️ Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено! Видео снято 24 февраля 2023 года Узбекистан, Ташкентская обл., кишлак Кизил сув. 00:00 - Приехали в гости к казахам 02:52 - Готовим шурпу из конины 04:45 - Готовим казан, обжариваем мясо 08:24 - Разделываем лошадь, ждём соседей 14:43 - Садимся за стол, пробуем шурпу 17:06 - Готовим казы 22:19 - Едем домой #Узбекистан #казахстан #афганистан #таджикистан #Джаркурган #хасип #шурпа #чупонча #тандыргушт #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвузбекистане #впутьontheway Я в социальных сетях: 🔹 Вконтакте
https://vk.com/id140867564 🔹 TikTok
@elv_ibragimova 🔹 YouTube
https://www.youtube.com/@VPUT/featured 🔹 Яндекс. Дзен
🔔 Больше интересной информации: 🔸 САМЫЙ масштабный СУННАТ ТУЙ! • САМЫЙ масштабный СУННАТ ТУЙ! Узбекист... 🔸 УЗБЕКИСТАН зимой! Жизнь В КИШЛАКЕ! • УЗБЕКИСТАН зимой! Жизнь В КИШЛАКЕ! Пл... 🔸 УЗБЕКИСТАН! Впервые на ЧИЯЛЬ-БАЗАРЕ! • УЗБЕКИСТАН! Впервые на ЧИЯЛЬ-БАЗАРЕ! ... 📝 О нас: «В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала
