Сыроедная пицца

Добро пожаловать на марафон здоровой кухни
️Для приготовления необходим дегидратор, или овощесушилка. На крайний случай подойдет духовка с температурным режимом до 50градусов С Из предложенных компонентов получается пицца диаметром примерно 20см Для начала замачиваем семена льна, размолотые предварительно ✔️Для теста: 75г перемолотого семени льна 100г семян подсолнечника сырые 200г моркови 1/2 луковицы красной 1/2 ч.л. Гиммалайской соли Все компоненты смешиваем и пропускаем через мясорубку. На лист пергамента разравниваем корж в виде блина толщиной 5-7мм,. Порционную разметку лучше нанести заранее перед сушкой. Отправляем в #дегидратор на 10 часов при t 43-45гр. ✔️Готовим соус в блендере: 40г семян белого льна 1/2ч.л меда Щепотка гиммалайской соли 1зубчик чеснока 1/2ч.л горчичного порошка 1ст.л. Лимонного сока Укроп 100мл воды ✔️Достаем корж и смазываем его соусом. Далее компоненты могут быть на ваш вкус. Я использую помидоры, болгарский перец, оливки, шампиньоны, красный лук. Сверху присыпаем сушеными травами и подогреваем в дегидраторе перед подачей на стол. . ✔Приобрести книгу рецептов Жанна Ламм "Кулинарная книга здоровья 42'5" можно здесь
✔️Запись на мастер класс сыроедной кухни
✔️­Мой канал на YouTube    / @nectarinclub   ✔️­В контакте­ https://vk.com/nectarinclub
✔️­Instagram­
facebook   / janna.hakkimova   ✔канал с рецептами в телеграмм
Вы можете поддержать развитие канала, или просто сказать спасибо, если он для вас принес пользу, можно следующими способами: Карта Сбербанк: 4276 3800 6232 9805

Смотрите также