Карри Чанна и Алу (нут с картофелем) вегетарианское и безглютеновое — Крис Де Ла Роса

Узнайте, как приготовить карри из нута с картофелем (чанна и алу) – вкусное вегетарианское карри, которое, к тому же, не содержит глютена. Рецепт приготовит Крис Де Ла Роса, автор кулинарных книг Карибского бассейна. Используя традиционный карибский метод приготовления карри, Крис покажет вам, как просто приготовить это вкусное вегетарианское карри. Для приготовления этого карри из нута с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 банка нута; 2 средние картофелины; 2 стручка перца «птичий глаз»; 1 столовая ложка измельченной кинзы; 1 столовая ложка растительного масла; 1/4 чайной ложки соли; 2 стакана воды; 1/4 чайной ложки черного перца; 1 1/2 столовой ложки порошка карри; 1/2 средней луковицы; 2 зубчика чеснока; 1/2 чайной ложки смеси приправ «Caribbean Green» (по желанию). *Важно: если вы готовите это безглютеновое блюдо, обязательно проверьте весь список ингредиентов, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим потребностям в безглютеновой диете, особенно порошок карри. Больше карибских рецептов можно найти на сайте
Приобретите мою кулинарную книгу «Живой карибский горшок — 100 традиционных и фьюжн-рецептов. Том 2», отмеченную наградой Gourmand Award, на сайте
или на Amazon:
Свяжитесь с Крисом Де Ла Росой Facebook:   / 160863714535   Twitter:   / obzokee   Instagram: caribbeanpot Контакты:
Pinterest:   / the-caribbean-pot   Чтобы узнать больше о Крис Де Ла Роса, вы можете посетить