Этот ролик про популярный домашний инструмент — турку/джезву или ибрик. Для заваривания вам понадобится: турка, горячая вода, кофе, плита или газовая горелка, ложка, весы, таймер, чашка. Мы рекомендуем использовать кофе свежего помола, но если у вас пока нет кофемолки, можно заказать кофе мелкого помола и выпить его в течение 1-2 недель. Заказать кофе в зёрнах или выбрать подходящий помол можно в нашем интернет-магазине, если вы заказываете для себя:
Или на оптовом сайте, если у вас кофейня:
Руководство по завариванию кофе в турке:
Турка SOY:
История джезвы:
Общие рекомендации по приготовлению кофе:
__ Таймкоды: 00:00 Заставка 00:10 Приветствие от Сергея 00:27 Как ещё называют турку в разных странах 00:34 Вкус кофе в турке 01:00 Что понадобится для заваривания 01:19 Какую обжарку использовать для турки 01:23 Про кофе, который мы выбрали для приготовления 01:31 Рецепт: дозировка и пропорции 01:39 Помол для турки 01:50 Дозировка и температура воды 02:46 Приступаем к приготовлению 03:30 Как определить мощность плиты или горелки для приготовления 04:09 Кофе готов, пробуем, что получилось 04:27 Благодарность за просмотр __ Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
Сделать оптовый заказ:
________________________ Читать журнал о кофе:
________________________ Подписывайтесь на нас в соцсетях: Мы в телеграм:
Мы в «ВКонтакте»:
https://vk.com/tastycoffeeroasters Сообщество кофе:
