Рецепт МегаЖИРНОЙ, ВЛАЖНОЙ ПАСКИ, которая долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ!!!
Здравствуйте, уважаемые гости и подписчики канала!☀️ Вы просили показать рецепт жирной, влажной паски. Нашла именно такой. В видео делаю их в первый раз. Пошагово все комментирую и объясняю. Результатом очень довольна. Оставляю 2 варианта рецепта. Как его скорректировала я и оригинальный рецепт из книги. ✏️Влажная, жирная паска, рецепт (как в видео) 1 кг. просеянной муки высшего сорта 250г. сливочного масла 300г. сахара 8 желтков от крупных яиц, или 10 маленьких 100г. миндаля (у меня кешью) 100г. изюма 0,5 чайной ложки соли 80г. свежих дрожжей 300г. сливок 33% 3 пакетика ванильного сахара, цедра апельсина, другие пахучки — по вкусу 5 пасок получилось у меня. Маленькие выпекала 30мин. и большие – час. Температура: 180°С ✏️Влажная, жирная паска, рецепт (из книги) 5 стаканов муки 250г. сливочного масла 1 стакан сахара 8 желтков 1/2 стакана миндаля 1/2 стакана изюма 1 чайная ложка соли 100г. дрожжей 1,5 стакана сливок ванилин и другие ароматы по вкусу ✏️ Белковая помадка ( на это количество куличей) 1 белок 1 стакан сахарной пудры столовая ложка лимонного сока столовая ложка кипятка. ✏️Глазурь на паску (глазурь на желатине. Не крошится) 300 г сахарной пудры 10 г. желатина 60 мл. воды для желатина 60 мл. воды для пудры 5-8 капель лимонного сока Подробное приготовление глазури в этом видео: • ПАСКА ПУХ-ПЕРО! ТІСТО НА ПАСКУ, ЯКЕ Ш... ❤️ – дорогие подписчики, создала телеграмм-канал, где делюсь еще большим количеством коротких рецептов. ✏️ Также в вайбере: • ВЕЛИКОДНІЙ ДЕКОР НА ПАСКУ | ТРОЯНДИ З... – здесь рассказываю, как делать розы из мастики Спасибо за отзывы и комментарии ❤️ Мира Вам и берегите себя!
