Нам потребуется: • мясо - 2 кг.-3 кг. (говядина или баранина) • морковь - 1,5 кг (красный) • морковь - 1,5 кг. (желтый) • лук - 3 шт. • курдючное сало - 200 гр. • растительное масло - 300 гр. • зире/тмин • соль по вкусу • рис 1,5 кг. - 2 кг. • нут - 150 гр. • изюм - 150 гр. Recipe: • meat - 2 kg.-3 kg. • carrot (red) - 1,5 kg. • carrot (yellow) - 1,5 kg. • onion - 3 pcs. • mutton fat - 200 gr. • vegetable oil - 300 gr. • cumin • salt • rice 1.5 kg. - 2 kg. • chickpeas - 150 gr. • raisin - 150 gr. Приятного аппетита! 🍁 Ташкентскийплов#узбекскийплов #плов #пловузбекский #рецептплова #Tashkent pilaf#uzbekpilaf #pilafrecipe 🍁🍂
