Хачапури из слоёного теста | Мясной пирог | MaraCasa

ХАЧАПУРИ Тесто: 2 пачки маргарина или масла (500 гр.) 3 стакана муки (стакан 250 мл.) 3 жетка+3 ст.л.яблочного уксуса+350 мл.воды или газированной минералки Начинка: 500-600 гр. сыра 1 пачка творога (200 гр.) 1 яйцо МЯСНОЙ ПИРОГ Тесто: 550 мл. тёплого молока 2 ч.л.сахарного песка 1 ч.л.соли 3 ч.л.быстрорастворимых дрожжей 1 яйцо 1 большая кофейная чашка растительного масла (чашка 170 мл.) 850 гр.муки Выпекать при t-200° 20 мин. + 7-8 мин. при режиме "Конвекция со спиралью" при t- 180°. KHACHAPURI Dough: 2 packs of margarine or butter (500 g) 3 cups of flour (250 ml cup) 3 tbsp + 3 tbsp of apple cider vinegar + 350 ml of water or carbonated mineral water Filling: 500-600 g of cheese 1 pack of cottage cheese (200 g) 1 egg MEAT PIE Dough: 550 ml. warm milk 2 tsp. granulated sugar 1 tsp. salt 3 tsp. instant yeast 1 egg 1 large coffee cup of vegetable oil (cup 170 ml.) 850 g. flour Bake at t-200° for 20 min. + 7-8 min. in the "Convection with spiral" mode at t-180°.