Простой Десерт на НОВЫЙ ГОД 2022 / Шпинатный рулет с малиной

Шпинатный рулет обратит на себя взгляды всех гостей! Ведь не заметить такого яркого зеленого красавца сложно. Ягоды в начинку можете выбирать по своему желанию, со шпинатом отлично сочетается клубника, абрикос, черная смородина и даже облепиха! Экспериментируйте на свой вкус! Для бисквита: Мука пшеничная - 200 гр. Разрыхлитель - 8 гр. Р Яйца - 3 шт. Сахар - 110 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Растительное масло -- 80 гр. / или сливочное растопленное масло - 100 гр. Шпинат - 200 гр.• Для крема: Сливки 33-35% - 100 гр. Творожный сыр – 180 гр. Сахарная пудра – 40 гр. (ориентируйтесь на свой вкус) Малиновый конфитюр: Малиновое пюре – 180 гр. Сахар - 40-50 гр. (по вкусу) Крахмал кукурузный – 2 ч.л. For the sponge: Wheat flour - 200 gr. Baking powder - 8 gr. R Eggs - 3 pcs. Sugar - 110 gr. Vanilla sugar - 10 gr. Vegetable oil - 80 gr. / or butter melted butter - 100 gr. Spinach - 200 gr. • For the cream: Cream 33-35% - 100 gr. Curd cheese - 180 gr. Powdered sugar - 40 gr. (be guided by your taste) Raspberry jam: Raspberry puree - 180 gr. Sugar - 40-50 gr. (taste) Corn starch - 2 tsp