*********************** Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь
ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине) МЕШОК КОНДИТЕРСКИЙ
ФОРМА SILIKOMART
ФОРМА КРУГЛАЯ
КАКАО МАСЛО
ШОКОЛАД
КРАСИТЕЛЬ
ПЛИТА
МИКСЕР
КОВШ
ПЮРЕ ВИШНЕВОЕ
ЖЕЛАТИН
БОРТОВАЯ ЛЕНТА
КАК СДЕЛАТЬ ЗЕРКАЛЬНУЮ ШОКОЛАДНУЮ ГЛАЗУРЬ • Торт Опера / Opera Cake КАК ПОКРЫТЬ ТОРТ ВЕЛЮРОМ • Как покрыть торт Велюром !!!!!!!!РЕЦЕПТ !!!!!!!! (нижний ярус 23см / верхний 16см) формы по ссылкам выше вишневое компоте 16см 250г вишневое пюре 50г сахара 12г крахмала 8г желатина шоколадный мусс для нижнего яруса 2 яйца 200г шоколада от 55% 400г сливок 33-35% 8г желатина 50г сахара шоколадный мусс для верхнего яруса 2 яйца 200г шоколада от 55% 400г сливок 33-35% 8г желатина 50г сахара САМ ТОРТ ЧЁРНЫЙ ЛЕС • Alex&Milana в гостях у "Чудского озера": Ш... Тесто: 4 яйца 120г сахара 90г муки 20г крахмала 15г какао 1 щепотка корицы 30г масла Начинка: 400г замороженной вишни 200мл воды 200г сахара 1 рюмка кирша 1 коф.л. корицы Крем: 250г сливок для взбивания ваниль (в том видео я добавляла шоколад, в этом делала просто сливки, на контрасте с шоколадным муссом красиво смотрится) !!!!!!!!RECIPE !!!!!!!! (lower tier 23cm / 16cm top) cherry compote 16cm 250g cherry puree 50g sugar 12g of corn starch 8G gelatin chocolate mousse for bottom tier 2 eggs 200g chocolate 55% 400 g whipped cream 8G gelatin 50g sugar chocolate mousse for the top tier 2 eggs 200g chocolate 55% 400 g whipped cream 8G gelatin 50g sugar THE BLACK FOREST CAKE • Alex&Milana в гостях у "Чудского озера": Ш... Dough: 4 eggs 120g sugar 90g flour 20g corn starch 15g cocoa powder 1 pinch of cinnamon 30g butter Filling: 400g frozen cherries 200ml water 200g sugar 1 shot Kirsch 1 cinnamon Cream: 250g whipping cream vanilla (in the video I added the chocolate, it did just cream, to contrast with the chocolate mousse looks nice) I N S T A G R A M / milana_melk F A C E B O O K / alexandmilana V K O N T A K T E
https://vk.com/alexandmilana W E B S I T E
(soon) P E R I S C O P E AlexMilana
