Як скласти оптимальний сет абразивів для заточування ножів. Моє IMHO.

Як скласти оптимальний сет абразивів для заточування ножів. Мої рекомендації та досвід. На прикладі тих брусків, які зараз найчастіше використовую. Для кращого розуміння різних стандартів зернистості абразивів раджу переглянути моє попереднє відео про це    • Як розібратись у грітності (зернистості) а...  . Табличка, якою можна скористатись для кращого розуміння стандартів зернистості може бути тут, але тут це лише одна з версій, є і інші, можете пошукати, вони теж будуть орієнтовними