Как и какой выбрать кухонный нож ( Андрей Козловский)

Как и какой выбрать кухонный нож ( Андрей Козловский).Обзор ,тест,кухонных ножей,сравнение разных типов ножей разных производителей.Какие кухонные ножи – самые лучшие? How and what to choose a kitchen knife (Andrew Kozlowski). Overview test kitchen knives, comparing different types of blades of different manufacturers.