Свинина с овощами в Афганском казане.

Для приготовления шурпы : Мясо свинины 1 кг или баранины Лук 3-4шт крупных Марковь 500 г Помидоры 3 шт крупных(сладких) Перец 3 шт (сладких?) Острый перец по желанию Чеснок одна головка Приправа ; перец горошком, лавровый лист, кориандр, майоран Зелень ;укроп, петрушка, лук, кинза Соль по вкусу Приятного вам аппетита!