Очень интересный рецепт!Сливовый джем с шоколадом!A very interesting recipe!Plum jam with chocolate!

Нам понадобится: 1. Слива - 1,5кг (можно взять любую сливу, у меня синяя) 2. Сахар - 600г + 2 столовые ложки сахара в какао 3. Какао - 2 столовые ложки 4. Шоколад - 65г (я взяла молочный, можно и горький, но я люблю больше молочный шоколад) 5. Сливочное масло - 50г Стерилизуем банки и крышки. Моем сливы, достаём косточки, режем пополам. Затем прокручиваем сливу в мясорубке. В прокрученную сливу всыпаем 600г сахара, хорошо перемешиваем, доводим до кипения, после закипания варим на маленьком огне 40 минут. Какао смешиваем с 2 столовыми ложками сахара, добавляем в джем, перемешиваем. 65г шоколада добавляем в джем, перемешиваем. Варим на маленьком огне ещё 20 минут. Через 20 минут добавляем 50г сливочного масла, варим ещё 30 секунд и разливаем наш джем в стерилизованные баночки, закрываем. Вкуснейший сливовый джем с шоколадом готов!!! Это очень вкусно!!! 😋😋😋 Можно поливать этим джемом блинчики!!! 👍👍👍 We will need: 1. Plum - 1.5 kg (you can take any plum, I have blue) 2. Sugar - 600g + 2 tablespoons of sugar in cocoa 3. Cocoa - 2 tablespoons 4. Chocolate - 65g (I took milk, you can have bitter, but I like milk chocolate more) 5. Butter - 50g Sterilize cans and lids. Wash the plums, take out the bones, cut in half. Then we scroll the plum in the meat grinder. Pour 600g of sugar into the rolled plum, mix well, bring to a boil, after boiling, cook on low heat for 40 minutes. Mix cocoa with 2 tablespoons of sugar, add to the jam, mix. add 65g of chocolate to the jam, mix. Cook on low heat for another 20 minutes. After 20 minutes, add 50g of butter, cook for another 30 seconds and pour our jam into sterilized jars, close. Delicious plum jam with chocolate is ready!!! It's very tasty!!! 😋 😋 😋 You can pour this jam on pancakes!!! 👍 👍 👍