СВИНИНА З КВАСОЛЕЮ і овочевою зажаркою / домашні тушонки .

Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @ІннаМОЄПОДВІРЯ   Для приготування беремо : 1 кг квасолі ( замочуємо протягом ночі ) ; 1 кг свинини ( 700 грам м'яса - 300 грам сала ) ; Для приготування зажарки : сало нарізаємо кубиками і витоплюємо смалець. 250 грам цибулі ; 150 грам моркви ; 1 повна столова ложка томатної пасти. У глибокому посуді вимішуємо квасолю, нарізане м'ясо і овочеву зажарку. На дно чистих 0,5л баночок викладаємо кусочок свинячої шкірки ( зрізаної з сала ) ; невеличкий кусочок лаврового листка ; 1...2 горошини духм'яного перцю ; 5...7 горошин чорного перцю ; неповна чайна ложка солі ( 7...9 грам ) . Заливаємо водою. Закатуємо кришками і стерилізуємо в автоклаві 25 хвилин при температурі 105 градусів. З даної кількості продуктів готуємо 11 півлітрових баночок тушонки. МОЖНА ПРИГОТУВАТИ В КАСТРУЛІ З ВОДОЮ. Ось за цими рецептами : Квасоля з ребрами в томатній зажарці    • Тушонка КВАСОЛЯ З РЕБРАМИ В ТОМАТНІЙ ЗАЖАРЦІ.   Тушонка з квасолі і підчеревини    • Тушонка З КВАСОЛІ І ПІДЧЕРЕВИНИ.   Тушонка з квасолі і свинячих реберець    • Тушонка З КВАСОЛІ І СВИНЯЧИХ РЕБЕРЕЦЬ.   Свинна тушонка з квасолею в томатній заливці    • Свинна ТУШОНКА З КВАСОЛЕЮ В ТОМАТНІЙ ЗАЛИВЦІ.   В духовці готуємо 6 годин при найменшому кипінні. СМАЧНОГО .🌺 #солдатськакаша #кашазмʼясом #мʼясніконсерви #кашавбанках #домашнізаготовки Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ.      • Консервація НА ЗИМУ .   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..      • СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ НА ЗИМУ.      • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...      • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ дл...   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   "Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...      • Сільське ЖИТТЯ   Приємного Вам перегляду