Пирог Восточная сказка. Тает во рту, начинка сладкая, а тесто отдельная тема.

#пирог #рецепт #пирогсначинкой #пирогрецепты #пирогрецепт #сладкий пирог ПИРОГ ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА. Тесто: Мука-330 гр Масло 82,5%-160 гр Желток-3 шт Соль -щепотка Сметана 20%-65 гр Начинка: Курага -130 гр Изюм-130 гр Грецкие орехи -130 гр Меренга: Белок -90 гр Сахарная пудра -100 гр Сахар -100 гр Соль - щепотка Кукурузный крахмал-15 гр Яйцо для обмазки и кунжут для оформления Выпекаем при 180 градусах 40 мин