Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Манник на кефире, в мультиварке, самый простой рецепт, делается быстро, прям на ходу. Манка в кефире особо не замачивалась. Минут 15 полежала, вместе с мукой, пока яйца с сахаром взбивались. Крупинки потом не ощущались, видимо манка хорошая.)) Кефир должен быть комнатной температуры. Сода гасится и добавляется в тесто уже в самом конце, прямо перед вливанием в мультиварку... 1,5 стакана тёплого кефира. 1,5 стакана манки. 0,5 стакана муки. 0,5 стакана сахара. 3 яйца. Сода пищевая, гашёная уксусом.
