Баоцзы являются одним из старейших блюд Китая. Первые упоминания датируются 300-м годом нашей эры, и в свое время стали предками многих национальных блюд по всей Азии. Ингредиенты: Тесто: Мука 200 гр Вода 110-130 гр Сухие дрожжи 2 гр Фарш: Свинина 200 гр Легкий соевый соус 1 ст ложка
Темный соевый соус 1 ч ложка
Сахар 0,5 ч ложки Имбирь 5 гр Устричный соус 1 ч ложка
Белый молотый перец 1/4 ч ложки
Кунжутное масло 1 ч ложка
20 гр зеленого лука Ароматная вода (кипяток 20 гр, 10 сыч перцев, 1 бадьян) Сычуаньский перец
Бадьян
Принятого аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: VK:
https://vk.com/all_for_sushi Интернет-магазин с доставкой по РФ:
RuTube:
Одноклассники:
https://ok.ru/group/61060696506508 Telegram:
Дзен:
#Китайскаякухня #Баоцзы
