Дюксель - это заготовка одна из самых любимых после мирпуа на французской кухне. С помощью этой заготовки вы улучшите вкус любого блюда! От пельменей до жареного стейка! Добавьте эту смесь в сливки прогрейте, добавьте чеснок, полейте мясо, посыпьте сыром и запеките не долго. Заправьте этой смесью любой суп. Добавьте в велюте Добавьте белого вина , немного выпарьте потом добавьте сметану, лимонный сок и зел горошек, добавьте Томаты Черри и выложите сверху жареный стейк лосося • Добавьте в пасту • Добавьте в ризотто • Добавите в яйчницу • Добавьте в омлет • Положите в хачапури, • Добавьте в хинкали, в грибные пельмени 🥟 • Используйте как начинку в равиоли • Добавьте в дюксель вареные яйца и зелёный лук и используйте как начинку в пирожки • Добавьте дюксель и лапшу в куриный бульон, получится вкуснейшая куриная лапша • Используйте как начинку в картофельные котлеты • Добавьте в дюксель сливок и сыра, полейте этой смесью картофельные драники • Добавьте дюксель к мелко нарубленной говяжей вырезке, затяните сливками (получится бефстроганов) • Готовьте с дюкселем Всемирно известную говядину Веллингтон в слоеном тесте Рецепт дюкселя Сл. Масло 🧈 100 гр Лук 🧅 200 гр Шампиньоны 500 гр Петрушка листья 50 гр Лимонный сок 1 ст. ложку Соль, перец по вкусу 🤏 1️⃣ Растопите сл. Масло 🧈 2️⃣ Обжарьте лук 🧅 3️⃣ Обжарьте грибы 4️⃣ Добавьте петрушку 🌿 5️⃣ Добавьте лимонный сок 🍋 6️⃣ Добавьте соль, перец по вкусу 7️⃣ Охладите 8️⃣ Уберите в контейнер 9️⃣ Заморозьте 🔟 Готово ✅ Меня зовут Денис, я шеф-повар! И я безумно люблю то чем я занимаюсь. Половину своей сознательной жизни я готовлю и придумываю новые блюда, а вторую провожу на рынке в поиске идеальных продуктов 🤩 На своём канале, я делюсь доступными и вкусными рецептами которые получаются с первого раза)! Ну, а если у тебя с первого раза не получиться, пиши 👆 Сразу скажу, что не так ) Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram:
https://instagram.com/denibakano?igsh... Vk:
https://vk.com/id14188441 Ok:
https://ok.ru/profile/50505165431 