Торт “Птичье Молоко” - бисквит, суфле со сгущенкой и сливочным маслом и шоколадная глазурь. Всё, как в детстве, но без использования яиц. Торт “Птичье молоко” по вегану: • ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО С КЛУБНИКОЙ - пост... Зефир без яиц: • ИДЕАЛЬНЫЙ ЗЕФИР!!! Рецепт зефира без ... Как сделать аквафабу дома: • ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА в выпечке? АКВАФАБА... ------------------------------------------------------------------------------------------- Instagram: @the_marmalade_fox Вконтакте:
https://www.vk.com/themarmaladefox Facebook: / marmaladefox Twitter: / themarmaladefox ------------------------------------------------------------------------------------------ Ингредиенты. Для бисквита: сгущенка - 200г масло сливочное - 25г молоко - 125г мука - 125г разрыхлитель - 0,5 ч.л. видео про бисквит здесь: • Идеальный бисквит от Мармеладной Лиси... Для суфле: масло сливочное - 120г сгущенка - 120г аквафаба - 120г сахар - 100г лимонная кислота - щепотка Для сиропа: вода - 120г сахар - 200г агар-агар - 8-12г Для шоколадной глазури: сливки (30% жирности) - 100г черный шоколад - 100г --------------------------------------------------------------------------------------------- Спасибо за ваши лайки, комментарии и подписку! Делитесь с друзьями - этим вы очень помогаете нашему общему делу!