Я рада видеть Вас на своём канале! Делюсь полезной информацией: Проект Александры и Ольги FITSPIRATION.club
Александра:
https://www.instagram.com/sasha.fitsp... Ольга:
https://www.instagram.com/olgayoga_sn... Канал @odnako-monaco Ксения:
https://www.instagram.com/titovakseni... Валентина:
https://www.instagram.com/valentinano... Маска для лица Sarah Chapman Instant Miracle Mask Магазин Neroli Cult Beauty
Рецепт сочной утиной грудки Ингредиенты: • 1 утиная грудка с кожей • 1 апельсин • соль, розовый и черный перец • веточка розмарина Приготовление: На коже утиной грудки сделать разрезы острым ножом. Сначала по диагонали в одну сторону, потом в другую, чтобы получилась красивая сеточка, так жиру будет легче вытекать. Сильно не давить на нож, чтобы не зацепить мясо утки. Добавить соль, розовый и черный перец, полить соком апельсина, добавить розмарин и поставить в холодильник. В идеале оставить на ночь. Положить грудку кожей вниз на холодную сухую сковороду и включить слабо-средний огонь. Жир начнет медленно таять, не перегреваясь. Жарить до румяной корочки 10 минут. Жира будет много, его можно слить и обжарить в небольшом количестве отварной картофель на гарнир, это очень вкусно. Увеличить огонь, перевернуть грудку и обжарить пару минут с другой стороны. Переложить грудку в блюдо для запекания. Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Достать грудку из духовки и завернуть в фольгу, дать отдохнуть 5 минут. Нарезать слайсами, подавать с соусом, но об этом в следующий раз.
