ПЫШНАЯ ХАЛА НА ЧЕТЫРЕ ЖГУТА - НАСТОЯЩАЯ, МЯГКАЯ, ВКУСНАЯ!

ХАЛА НА 4 ЖГУТА Хала - праздничный еврейский хлеб. Он был очень популярен во времена СССР, в Москве так точно продавался во всех булочных. Хлеб, который внешне похож на сладкую выпечку, но всё-таки является хлебом. Нежный пушистый мякиш и румяная корочка. Идеальный для завтрака. РЕЦЕПТ: Тёплая вода - 260г; Дрожжи мгновенные - 7г; Желтки - 4шт; Растительное масло - 40г (я использую олив.масло); Сахар - 45г; Мука - 500г; Соль - 7г; Ванильный экстракт - 1/2 ч.л. Болтушка: Взбить вилкой 1 яйцо и 1 ст.л. воды. Кунжут для посылки. ПОДРОБНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО. Этот рецепт халы я взяла у Михаила (
Пекла по нему много раз, и каждый раз - восторг. Муку и воду пересчитала.