Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху

Типичный [РИОХАНСКИЙ БЛЕНД] - из каких сортов делают Риоху Сорта винограда для Риохи Испанское вино Риоха - из чего делают Привет, друзья, мы с вами продолжаем нашу песню про Риоху. Сегодня у меня для вас рассказ про риоханский бленд. Начнем с основ. Бленд – это смешение. В виноделии блендом называют вино, которое сделано не из одного, а из нескольких сортов винограда. Обычно каждый сорт в бленде отвечает за что-то свое – за тело, кислоту, цвет и так далее. Бленд – слово английское, есть французские аналоги, это купаж и ассамбляж. В их значениях есть некоторые различия. В винной науке есть бленды, которые стали, что называется бренд-неймами, то есть когда ты говоришь название этих блендов, все хорошо понимают о каких сортах винограда идет речь. Бренды-бленды эти (ох, как прозвучало!) все как один французские: – Бордовсский бленд – Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, реже другие сорта. Ронский бленд, он же GSM - Гренаш, Сира, Мурведр, Шампанский бленд – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Остальные бленды сильно менее знамениты, а значит нашего упоминания пока еще не заслужили. Смотрите видео, чтобы узнать больше про риоханский бленд. ______________________ ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO:
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
__________ 👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: 📱SoundCloud   / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina   📱Apple Pocasts
📱Google Pocasts
📱ЯндексМузыка
📱Anchor anchor.fm/oleksiy-kapusta ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy   ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine   #VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

Смотрите также