ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ МИНИ ПАВЛОВА с клубникой и лимонным кремом 🍓 🍋 летнее меню на CookingTime 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 пирожных МИНИ-ПАВЛОВА. для основ: ▪️ 250 г сахарной пудры ▪️ 4 яичных белка /125 г ▪️ 10 г кукурузного крахмала ▪️ 1/2 ч. л. светлого винного уксуса (можно заменить лимонным соком) ▪️ для крема шантильи: ▪️ 150 г сливок35% ▪️ 20-30 г сахарной пудры ▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта или пасты +++ ▪️ ~180 г лимонного курда (рецепт здесь -
+++ ▪️ ~200 г клубники для глазури: ▪️ 30 г инвертного сиропа (глюкозного, кукурузного) или мёда ▪️ сок 1/4 лайма +++ ▪️ ~50 г очищенных фисташек 🔴 🔴 🔴 ВНИМАНИЕ ПО ДУХОВКЕ: духовка в режиме верх/низ без конвекции, ставим в середину, температура 140-150°C - зависит от того насколько сильно кочегарит именно ваша духовка. чтоб не сгорели. в маленьких духовках температуру обычно ставят поменьше. ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЧИТАЙТЕ В БЛОГЕ -
________________________ СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Классический Торт ПАВЛОВА - • ТОРТ ПАВЛОВА самый вкусный десерт из ... Рецепт Торт-Рулет ПАВЛОВА - • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПАВЛОВА | торт десер... ________________________ я в инстаграме ➡️ / vsevsad 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ | Саша Демьяненко a... МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Иммиграция в Канаду 🇨🇦 Жизнь в Торонт... ________________________ #cookingtime #vsevsad #кукингфан _________________________ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand в моих стримах и влогах: торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду Music: "Casa Bossa Nova" by Kevin MacLeod (incompetech.com) -
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b... 