Шим тэжээл судлаач, доктор, дэд профессор Ц.Сонинхишигтэй "Нүүдэлчин бичил биет" сэдвээр ярилцлаа #пробиотик #сүү #лактоз 00:00 Зочны танилцуулга 03:00 Нүүдэлчин бичил биет гэж нэрлэсний учир? 06:14 Хир буртаг хүнд хэрэгтэй юу? 07:50 Таатай болон таагүй бичил биет 08:42 Ашигтай, ашиггүй бактери, пробиотикийн талаар ярьж өгөөч? 13:04 Лактоз, сүү шингээх чадвар 14:56 Исэг идээний талаар мэдээлэл өгөөч? 16:35 Монгол хөрөнгө гэж ямар хөрөнгийг хэлэх вэ? 17:25 Судалгааны гол зорилго 19:27 Бичил биетэнтэй амьдрах Монгол ахуй 22:13 Сүүний өв соёл судалгааны талаар ярьж өгөөч? 26:36 Хамтарч судалгаа хийж байгаа судлаачид болон судалгааны явц 28:27 Дэлхийн улс, орнуудын хүмүүсийн сүү шингээх чадвар ямар байдаг вэ? 31:41 Бичил биетийн ач холбогдол, Монгол ахуй 34:50 Таван хошуу малын зохилдлогоо 37:05 Бичил биетийн зохистой орчныг хэрхэн тэнцвэртэй байлгах вэ? 39:22 Хөрөнгөөр бүрээд тараг болсны дараа лактозын агууламж ямар болдог вэ? 40:30 Тухайн айлын бактери айлтайгаа хамт нүүдэг 43:15 Тарганд байдаг ашигтай бактерийн ялгаа? 45:18 Бичил биет бол хөрөнгө юм 47:58 Монгол зохицуулах үйлчилгээтэй хүнс /functional food/ юу байдаг вэ? 49:42 Хүнсний бүтээгдэхүүний зохистой харьцааг хадгалахын тулд ямар арга хэмжээ авбал зөв бэ? 52:02 Нийгмийн эрүүл мэнд 53:35 Пробиотик хүнсэнд ямар хүнс орох вэ? 56:29 Кефир тараг 58:19 Судалгааны хүрээнд хийгдэж байгаа бусад ажил 1:03:23 Ашигтай бактерийн тэнцвэрийг хадгалах 1:05:47 Төгсгөл
