Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Битые огурцы иногда называют огурцами с толченым чесноком. Если присмотреться к названию, то процесс приготовления сразу станет понятным. Во-первых, самый главный вкус здесь дает чеснок. Во-вторых, этот вкус достигается благодаря измельчению чеснока в кашицу. Остальные этапы очень просты. Вам потребуется: Маленький огурец: 6 штук Соль: 2/3 маленькой ложки Чеснок: 2 больших зубчика Бальзамический уксус: 1 большая ложка Масло из острого перца: 1 большая ложка Сахар: 1/2 маленькой ложки Соевый соус: 1/2 маленькой ложки Кунжутное масло: 1 маленькая ложка