Французские имбирные пряники с апельсиновой начинкой 🍊 Как в старые добрые времена: дижонский ноннет

Откройте для себя заново жемчужину французской выпечки с этим аутентичным рецептом дижонских ноннет — восхитительных маленьких имбирных булочек с апельсиновым мармеладом 🍊 Они идеально подходят для праздников, зимних вечеров или просто для того, чтобы насладиться традиционным сладким лакомством ✨ Популярный средневековый рецепт: изначально ноннет готовили монахини в Средние века, а затем продавали путешественникам. Приятного аппетита! 👇 Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить, это бесплатно и очень помогает 🙏📲 Нажмите 🔔, чтобы включить уведомления! 📘 Моя книга «40 рецептов: максимум 5 ингредиентов»:
Эти маленькие лакомства — часть французского кулинарного наследия, от Дижона и Реймса (где их приправляли анисом) до детских воспоминаний… 🥰 🍽️ Ингредиенты: 💧 125 мл воды (½ стакана) 🍬 60 г коричневого сахара (¼ стакана) 🍯 150 г мёда (½ стакана) 🧈 60 г солёного сливочного масла (¼ стакана) 🌰 1 ч. л. корицы 🧁 1 ч. л. смеси специй для имбирных пряников 🌾 120 г пшеничной муки (¾ стакана) 🌾 100 г ржаной муки (½ стакана) 🥄 1 ч. л. 1 ч. л. пищевой соды 🍋 1 ч. л. лимонного сока 🍊 Апельсиновый мармелад (или мармелад на ваш выбор) ❄️ 4 столовые ложки сахарной пудры 🍹 1 столовая ложка лимонного сока или рома 🍊 Можно ли заменить джем? → Да, подойдёт любой густой джем: апельсиновый, инжирный, айвовый, малиновый... 🧂 Можно ли приготовить их без сливочного масла? → Да, с маргарином или дезодорированным кокосовым маслом. 🌾 Можно ли заменить ржаную муку? → Да, с цельнозерновой мукой или мукой из спельты. 🥄 Сколько хранятся нонетты? → До 5–7 дней в герметичном контейнере. Вы также можете заморозить их без глазури. #легкийрецепт #рождество #апельсин #нонетт #имбирныйпряник #paindepices #1jour1recette