77 килограммов пальмового масла в год приходится на каждого россиянина, включая младенцев. Мы потребляем его с конфетами и печеньем, тортами и пирожными, и с молочными продуктами. Причем, даже не подозревая об этом. Фальсификата продуктов питания у нас меньше не становится. Но, мало кто еще в России знает, что пальмовое масло бывает техническим и пищевым. Это как со спиртом - от технического умирают, а из пищевого изготавливают водку... В своем документальном фильме журналист Аркадий Мамонтов объясняет, почему опасно использовать в пищевой промышленности техническое пальмовое масло и как это может быть связано с ростом онкологических заболеваний в нашей стране. В фильме поднимается вопрос скорейшего изменения Технического регламента на масло-жировую продукцию и введение ограничений по содержанию в пальмовом масле глицидиловых эфиров жирных кислот.
