#Секрет найсмачнішого борщу. The Secret of the Tastiest Borscht.

🥘 Секрет найсмачнішого борщу 1️⃣ М’ясо заливаємо водою, доводимо до кипіння, знімаємо шум і варимо. Додаємо картоплю 🥔. 2️⃣ Буряк нарізаємо, обсмажуємо на олії з цукром, карамелізуємо й тушкуємо з томатним соком 🍅. 3️⃣ У бульйон додаємо капусту 🥬, солодкий перець 🌶, потім моркву 🥕 та цибулю 🧅. 4️⃣ Приправляємо лавровим листом, спеціями (паприка, хмелі-сунелі, чорний перець, сіль) та часником 🧄. 5️⃣ Додаємо бурякову заправку, посипаємо зеленню 🌿. ✨ Борщ виходить насичений, ароматний і дуже смачний! 🥘 The Secret of the Tastiest Borscht 1️⃣ Cover the meat with water, bring to a boil, remove the foam, and cook. Add potatoes 🥔. 2️⃣ Slice the beetroot, sauté in oil with sugar, caramelize, then add tomato juice and simmer under a lid 🍅. 3️⃣ Add cabbage 🥬 and sweet bell pepper 🌶 to the broth, bring to a boil. Then add carrot 🥕 and onion 🧅. 4️⃣ Season with bay leaf, spices (paprika, khmeli-suneli, black pepper, salt), and garlic 🧄. 5️⃣ Pour in the beetroot mixture, top with fresh herbs 🌿. ✨ The borscht turns out rich, aromatic, and super tasty! #борщ #рецептборща #кулинарныйлайфхак #українськакухня #borscht #borschtrecipe #ukrainiancuisine #homemadefood #quickrecipe #food