Ингредиенты: • Белокочанная капуста - 1 вилок • Рассол - на 1 литр воды 2 ст. л соли • Болгарский перец - 1 кг • Острый перец - 0,5 кг • Чеснок - 100 гр • Петрушка - 15/20 веточек • Укроп - 15/20 веточек Специи: • Кристаллики - 1 ч. л • Тимьян - 1 ч. л • Кориандр молотый - 1 ч.л • Черный перец - 1ч. л • Соль - 1 ст.л İçindekiler: • Beyaz lahana - 1 • Salamura - 1 litre suya 2 yemek kaşığı. tuz • Dolmalık biber - 1 kg • Acı biber - 0,5 kg • Sarımsak - 100 gr • Maydanoz - 15/20 dal • Dereotu - 15/20 dal Baharat: • Kristaller - 1 çay kaşığı • Kekik - 1 çay kaşığı • Öğütülmüş kişniş - 1 çay kaşığı • Karabiber - 1 çay kaşığı. • Tuz - 1 yemek kaşığı Ingredients: • White cabbage - 1 head • Brine - 2 tbsp salt per 1 liter of water • Bell pepper - 1 kg • Hot pepper - 0.5 kg • Garlic - 100 g • Parsley - 15/20 sprigs • Dill - 15/20 sprigs Spices: • Crystals - 1 tsp • Thyme - 1 tsp • Ground coriander - 1 tsp • Black pepper - 1 tsp • Salt - 1 tbsp
