Сегодня хочу предложить вам рецепт вкуснейшей домашней ухи из головы лосося. Многие из нас проходят мимо этого деликатесного продукта в магазине. А зря. Из головы лосося можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Сегодня вкуснейшая уха. Поехали. Ингредиенты: • Голова лосося – 1 шт. (1 кг) • Картофель – 2 шт. • Лук – 1 шт. • Лук порей – 0,5 шт. • Перец сладкий – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Сельдерей – 1 стебель • Лимон – 0,5 шт. • Помидор – 1 шт. • Лавровый лист – 2 шт. • Душистый перец – 5 гор. • Черный перец – 10 гор. • Петрушка – 1 пучок • Масло подсолнечное – 50 мл • Вода – 3 л • Соль #головалосося #ухаизголовылосося #рыбныйсуп
