Быстрый способ заготовки на зиму компота ассорти.

На 4 трехлитровые банки: 4 литра смеси ягод - крыжовника, вишни, земляники и малины. Ягоду промыть и разложить в стерильные банки. Первый раз залить кипящей водой на 5 мин., слить, добавить 5 ст. сахара, сварить сироп.Залить кипящий сироп в банки, закатать, перевернуть и отправить под шубу до полного остывания.

Смотрите также