Шашлык из Баранины (нежный, сочный и тает во рту) | Кухня "Дель Норте"

В этом рецепте Вы узнаете как приготовить тающий во рту шашлык из Баранины, узнаете секрет маринада и соуса для шашлыка которые очень просто приготовить. Также Игорь немного расскажет о себе и о кухне Дель Норте. 👍Кухонный инвентарь которые я обожаю 👍: Иерусалим: кулинарная книга -
Чугунная сковорода Lodge -
Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали -
KitchenAid погружной блендер -
ThermoPro Цифровой Термометр -
Бутановая горелка Iwatani PRO2 -
Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos -
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг. баранины веточка розмарина 2 ст. ложки оливкового масла пол. стакана лукового сока 1 большая луковица 1 ч.ложка зира, кинза соль по-вкусу СОУС: 80-100 гр. томатной пасты зелень (укроп и свежая кинза) 2-4 дольки чеснока Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине:    / @delnortekitchen     / igordelnorte  
  / 690406878142428   (Группа на facebook) Сделаем мир вкуснее, Кухня "Дель Норте" #шашлык #шашлыкизбаранины #баранийшашлык #баранина #кухнядельнорте