Агнешки бут с картофи, гъби и моркови

Агнешки бут с картофи, гъби и моркови, или още известен като "пияно шиле", поне аз го знам под това име. Това е много стара рецепта, лесна и бърза за изпълнение. Можете да си я сготвите за Великден, или във всеки един момент в който ви се прияде агнешко месо. Ето и какви са необходимите продукти: Агнешки бут 7-8 картофа (гледайте клипа за детайли) 3 големи моркова Гъби - около 200-300 грама Сол и черен пипер на вкус