Пішла по кропиву, а назбирала сотні грибів. Квас з кульбаби. Гриби в вині

21.04.2025, м. Трускавець, Львівська обл., Україна Гриби та рослини з відео: яглиця звичайна / aegopodium podagraria (0:31, 3:22) квасениця звичайна / oxalis acetosella (1:09) аурикулярія вухоподібна / auricularia auricula-judae (2:00) ліщина звичайна / corylus avellana (3:06) зморшкова шапинка / verpa bohemica (3:39) кропива дводома / urtica dioica(10:23) хамерій вузьколистий (іван-чай) / chamerion angustifolium (10:39) кульбаба лікарська / taraxacum officinale (11:07) Гриби з вином: гриби - 500 г, вершкове масло - 15 г, часник - 2 зубчика, вино біле сухе - 100 г, сіль за смаком. Квас з кульбаби (кропиви): квіти - 1/3 від об'єму банки, мед (цукор) - 1 ст.л. на 1 л води. Приємного перегляду! З приводу екскурсій до лісу пишіть в Телеграм
Якщо полюбляєте натуральні та корисні смаколики, тоді запрошую завітати на нашу сторінку: Телеграм
З 2015 року ми з чоловіком виготовляємо: крем-мед з ягодами та горіхами, а також без них варення з лісових ягід варення з кульбаби та шишок пастилу та багато інших цікавинок також в наявності завжди широкий асортимент меду та деякі гриби з моїх лісових прогулянок. Якщо маєте бажання віддячити або підтримати мене: карта Приватбанка 5168 7451 1450 6394 (Писана Вікторія)