Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
ТЕСТО-6 яиц,340 гр. сахара,340 гр. муки,2 ч.л. разрыхлителя. Выпекать 180*-30-40 минут. ВИШНЕВАЯ ПРОПИТКА-300 гр. вишни без косточки.1 стакан сахара - закипятить. слить лищнюю жидкость(будет где то стакан) проварить 5 минут,добавить 50 мл. коньяка и поджечь. -ОСТУДИТЬ! Получившийся сок закипятить и добавить 1 ч. л (без горки)агара(разведенного в 50 мл. воды)закипит и вылить в форму. СЛИВОЧНЫЙ крем-300 мл .сливок. (жирная сметана или егурт) взбить с сахарной пудрой до густоты (или же добавить 1 пакет загустителя) ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЕД ВЫКЛАДЫВАНИЕМ ВИШНЕВОГО ЖЕЛЕ -СМАЗАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ ТОРТА ТОНКИМ СЛОЕМ КРЕМА(что бы не отделялся при нарезке) ПРИЯТНОГО!
