Как сделать флэт уайт вкусным | Подбор рецепта флэт уайта через коэффициент брю рэтио
В этом видео мы расскажем почему важно выстраивать рецепт под разное зерно для молочных напитков, а не только для эспрессо. А также как подобрать рецепт флэт уайта через изменение коэффициента брю рэтио. Настя приготовит флэт уайт на коэффициентах 2,4, 2 и 1,5, оценит результат и даст рекомендации по приготовлению идеального флэта. Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши тренинги: Поддержать канал: Patreon (за пределами России): / russian_barista Boosty (из России): Таймкоды: 0:00 Что такое флэт уайт 0:53 Что потребуется 02:13 Секрет вкусного молочного напитка 03:56 Флэт уайт с коэффициентом 2,4 05:12 Синергия молока и кофе 06:40 Флэт уайт с коэффициентом 2,0 08:00 Флэт уайт с коэффициентом 1,5 10:51 Какой коэффициент выбрать 12:26 Пропорции молочных напитков