Сегодня снова пеку ватрушки

Дома есть творог и можно испечь ватрушки. Ингредиенты.Тесто:1,молоко-600 мл.,дрожжи прессованные-20г., сахар-3 ст.л.,мука-5 ст.л. 2.Соль-1ч.л.,масло растительное-4 ст л.,яйцо-1 целое+1 белок,ваниль-1 пакетик,масло сливоч- ное-100 г.,мука. Начинка:творог-600г.,желток-1 шт.,сахар-2,5 ст.л.,мука-по необходимости.