Նորույթ/առանց ձվի ու սառեցնելու շերտավոր խմոր/ слоеное тесто без яиц и без заморозки/puff pastry

Արաբական շերտավոր խմոր Բաղադրիչները Ջուր 300 մլ Աղ 0,5 թ.գ Քացախ 6 կամ 9% 1 թ.գ Ալյուր 400-500 գր Կարագ 120 գր Ингредиенты Вода 300 мл Соль 0,5 ч.л. Уксус 6 или 9% 1 ч. л. Мука 400-500 гр Сливочное масло 120 гр. Ingredients Water 300 ml Salt 0.5 tsp Vinegar 6 or 9% 1 tsp Flour 400-500 gr Butter 120 gr. #շերտավորխմոր#слоёноетесто#тесто#համեղ#հայկականխոհանոց#խոհանոց#բաղադրատոմս#բաղադրատոմսեր #ռեկ #lilitskitchen #food #recipe #cooking #cake #puffpastry#lilitsworldchannel