Точилка для ножей с поворотным механизмом Ruixin Pro RX-008 - обзор, недостатки

Точилка для ножей с поворотным механизмом Ruixin Pro RX-008 с Aliexpress - обзор, недостатки В этом видео я покажу свою новую точилку для ножей с поворотным механизмом Ruixin Pro RX-008. Посмотрим что идет в комплекте с точилкой, разберем сам поворотный механизм и выявим главные недостатки точилки Ruixin Pro RX-008 В следующем видео -    • Как заточить нож новичку, точилка для ноже...   я расскажу, как заточить нож для новичка в заточке ножей. С помощью точилки Ruixin Pro RX-008 из Китая даже с минимальным набором камней для заточки можно наточить нож до бритвенной остроты. Заточить нож до бритвенной остроты сможет даже новичек, который первый раз взялся за заточку ножей на точилке Ruixin Pro RX-008 из Китая. Сколько точить каждую сторону ножа и когда нужно менять камень для заточки можно понять по звуку и внешнему виду, ощущениям при проводке камнем по режущей кромке ножа. Самое главное перед заточкой, ровно выставить нож в поворотном механизме точилки. Для этого придется поиграться с зажимом и понять как он работает. Крестовые винты тоже позволяют немного корректировать угол, под которым нож будет зажат. Чтобы не доводить кухонные ножи до переточки, рекомендую пользоваться мусатом для поддержания остроты -    • Керамический мусат для правки кухонных ножей   Чем заменить мусат и восстановить остроту ножа - заточка, правка ножа подручными средствами -    • Чем заменить мусат и восстановить остроту ...   Как попасть в родной угол заточки ножа на точилке Ruixin Pro -    • Как попасть в родной угол заточки ножа на ...   00:00 ► Точилка для ножей Ruixin Pro RX-008 00:53 ► Набор камней для заточки ножа 01:42 ► Сумка для хранения точилки для ножей Ruixin Pro RX-008 02:10 ► Инструкция к точилке ножей Ruixin Pro 02:15 ► Достаем все детали точилки 04:04 ► Люфтит шарнир на точилке ножей Ruixin Pro RX-008 05:16 ► Держатель камней для заточки ножа 07:17 ► Смотрим кривые ли камни для заточки 08:43 ► Зажимной механизм точилки Ruixin Pro RX-008 09:35 ► Разбираем поворотный механизм точилки 11:05 ► Как устранить люфт поворотного механизма Ruixin Pro 12:17 ► Установка точилки для ножей на стол 17:00 ► Как правильно зажать нож в точилку Ruixin Pro 18:54 ► Меняется ли угол при перевороте механизма точилки 20:14 ► Как меняется угол из-за люфта шарнира точилки 21:28 ► На этом все, подписывайтесь ан канал!) Для заточки ножей используются алмазные камни, водные камни и масляные камни, камни для заточки ножей бывают на разных связках и разной гритности. Заточить нож можно, как вручную, так и на точилке для заточки ножей. Я предпочитаю точить кухонные ножи и все остальные ножи на точилках для ножей. Недавно я приобрел точилку для ножей с поворотным механизмом на Aliexpress. Когда в точилке для ножей есть поворотный механизм, это очень удобно, можно переворачивать нож на другую сторону во время заточки много раз, ничего не раскручивая, удобно зажать нож со сложной геометрией - нож со спусками от обуха. Я не заморачиваюсь с дорогими водными камнями для заточки и использую алмазные бруски с Алиэкспресс для заточки ножей. Водные камни с Алиэкспресс я использую только для доводки ножа, как финишные камни для заточки и для того, чтобы придать зеркальный блеск режущей кромке ножа. Результат заточки таким способом меня полностью устраивает. Такой способ позволяет заточить нож до бритвенной остроты и заточить режущую кромку (подвод) ножа до зеркального блеска без особых знаний и изучения всех нюансов заточки ножей. В конце можно использовать кожу с пастой для доводки ножа и придания блеска режущей кромке ножа, но не стоит сильно увлекаться доводкой ножа на коже, можно зализать режущую кромку ножа и получить не агрессивный рез, а мыльный рез. Самый простой способ, как вернуть остроту ножа, это использовать мусат для правки ножей #заточка #точилка #ножи