Замечательный рецепт блинов. Вкусные блины на молоке.

Блинчики получились отличные, нежные и вкусные. По этому рецепту можно печь блины более толстенькие, не добавляя в тесто кипяток, а если любите тонкие блины, то разбавить кипятком. Толстые блинчики, как и тонкие хорошо пропекаются и очень вкусные. Эти блины можно не смазывать маслом, они достаточно масленичные. мука - 450 гр. сметана 20% - 100 гр. соль - 2 ч. ложки сахар - 4 ст. ложки ванилин по вкусу молоко - 1500 гр. масло подсолнечное 4 ст. ложки масло сливочное - 60 гр. яйца - 3 шт. кипяток - 1 стакан по желанию в муку добавляю соль, сахар, ванилин, сметану, немного молока, замешиваю тесто. Молоко вливаю немного и поэтапно, чтобы легче размешать комочки, замешиваю однородное тесто. Оставляю, примерно, пол-литра молока. в остатки молока, добавляю сливочное масло, подогреваю, чтобы масло растопилось, затем теплое молоко с маслом вливаю в общую массу, добавляю ещё подсолнечное масло, всё перемешиваю до однородности. В самом конце вливаю хорошо размешанные яйца, снова перемешать и тесто готово. Даю тесту постоять 7-10 минут и пеку блины. при каждом зачерпывании, тесто перемешиваю половником. Дзен канал:
Telegram канал:
Bastyon канал:
Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато...   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Плейлист   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Мои цветы. Уход за комнатными цветами.   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   Видео создано с использованием ПО Movavi: