🍲 Секрет идеального плова на плите — рассыпчатый и сочный!

🛒 Ингредиенты: • Рис — 300 г • Свинина — 400 г • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. (или 2 небольших) • Приправа для плова — 1 ст.л. • Барбарис — 1 ч.л. • Масло растительное — 70 мл • Вода — около 700 мл (ориентируйтесь по уровню) • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)