Текстовый рецепт тут
Купить сыроварню отправка в любую страну
Видео обзоры сыроварни
Пресс для сыра электромеханический купить
Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электромеханический. Обзор Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация ручного пресса, для сыра. Мешалка для сыроварни купить
Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка, для домашней сырова... Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезки сырного сгустка обзор Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить
Купить автоматику для климатической камеры
Обзоры Оборудование для климатической камеры.
https://youtube.com/playlist?list=PLi... Формы для сыра из нержавейки
Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы для сыра , часть вт... Купить проф формы для сыра
Справочник сыродела
Форум сыроделов, колбасников и винокуров
Бийск — город в Алтайском крае России. Крупный научный и промышленный центр Южной Сибири, второй по численности населения город Алтайского края. Наукоград[2][3]. Город краевого значения, административный центр Бийского района, в состав которого не входит. Вместе с рядом населённых пунктов образует городской округ город Бийск. Сыр Бийский Ингредиеты: Молоко коровье - 30 л. Закваска термофильная – норма внесения согласно рекомендациям производителя Пропионовые бактерии - норма внесения согласно рекомендациям производителя Фермент молокосвертывающий в любой форме – норма внесения согласно рекомендациям производителя Хлорид кальция, 10% раствор - 90-100 мл. Аннато натуральный краситель – 5-6 капель на 10 л. молока Вода кипяченая – 10 % (3 л. температура 50 градусов) Соляной раствор 20% - для засолки Покрытие для сыра Paracoat, или любое другое покрытие
